Notre restaurant
Une carte au goût du jour, mêlant tradition et originalité…
Cuisine "fait maison"
Produit frais de saison
Notre restaurant
Une carte au goût du jour, mêlant tradition et originalité…
Ces dernières années, plus que jamais, nous avons pris conscience de notre vulnérabilité et de l’impact globale de notre mode de vie en assistant à un véritable cri d’alerte de notre Mère Terre. Nous avons fait le choix d’évoluer dans ce sens en privilégiant des produits locaux, de saison, en limitant nos déchets.
Notre cuisine est « faite maison », nous privilégions les viandes françaises, nos poissons sont issus de la pêche durable et peu à peu nous intégrons des vins « Bio ».
Enfin, nous avons fait le choix de conserver à notre carte les grenouilles fraîches, selon saison et de préférence sur réservation, qui ont un coût de plus en plus élevé mais qui en fait un gage de qualité.
Formule du midi (plat dessert) à partir de 19€.
Nos menus à composer :
Entrée / Plat : 44 €
Plat / Dessert : 44 €
Entrée / Plat /Fromage ou Dessert : 52 €
Entrée / Plat / Fromage / Dessert : 57 €
Restaurant traditionnel ouvert midi et soir du mardi au vendredi et le samedi soir.
Soirée étape du lundi au jeudi à partir 105.50 € comprenant dîner, nuitée et petit déjeuner.
Le décor de notre salle de restaurant associe harmonieusement pierres bicentenaires et touches contemporaines.
Pour plus de convivialité et une relative intimité, la salle est partagée en 3 espaces et les tables rondes de différentes tailles sont espacées.
Nous mettons également un espace privatif sur demande pouvant accueillir une table de 10 personnes, agréable pour un déjeuner d’affaire, un repas de famille, entre amis, avec des enfants…
Fermeture du restaurant : samedi midi, dimanche et lundi.
